在家裡照顧綠豆寶寶已經是第二次了,但這ㄧ批小豆芽還是長得不怎麼漂亮,有駝背的、矮腿的、長落腮鬍的........只能說千奇百怪,但是味道清脆爽口很天然!

雖然MOMO還沒有什麼時間觀念,這幾天幫豆芽寶寶洗澡時、都請MOMO拿兩棵出來貼在月曆上做成長記錄,希望在不久的將來MOMO能夠真的明白什麼是成長、什麼是一天。



市場裡賣綠豆的大嬸解說發豆芽的方法聽來很容易:

一.綠豆泡水至豆殼裂開(約一天半)
二.裂開的綠豆除水放入甕中、用洗衣袋封甕口
三.準備一個水桶、將甕口朝下倒放水桶裡
四.每日一次拿起甕加滿水後倒掉(洗澡)再放回水桶
五.持續四天就可以收成了


璟臻和阿嬤第一次試做時放了600g的綠豆、豆芽寶寶第二天就擠出甕口、中途挖出大量的豆芽兩次才騰出成長的空間,豆芽寶寶個個爭先恐後的向上爭取成長空間,一棵棵又長又瘦的不太可口。

所以這一次想給豆芽寶寶多一點空間只用了200g、但卻彎彎短短還沒挺直背就開始要長葉子了!
璟臻會再多試幾次找出一個適當的種植數量來。

倒出這些彎彎曲曲的豆芽菜,璟臻突然有一種體會......把豆芽比喻成孩子的話,其實成長過程中完全沒有競爭、或競爭得太過激烈都是不好的,該給孩子多少空間?父母在拿捏時也未必能ㄧ次就能成功,我們應該多給自己一些修正的機會。


 
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禮貌魔法

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留言列表 (5)

發表留言
  • tt
  • 好可愛的小豆芽喔
    所以是倒過來培養的嗎?

    孩子確實需要我們細心照顧
    給他們合適的空間呢!
  • 比比媽媽:
    是倒過來的
    強韌的根部在甕口
    比較好將整顆豆芽拉出來
    .....我的猜測
    種起來還蠻有意思的ㄛ

    charenji 於 2008/04/20 23:00 回覆

  • taka0222
  • 嗨!你好,
    剛剛逛過你們家的BLOG,發現媽媽你對小孩的教育真得很用心,要好好的跟你學習才是啊!
  • 芃慈媽媽:
    歡迎光臨!!
    我也是受Sue的啟發才開始寫部落格的
    請多多指教ㄛ

    charenji 於 2008/04/20 23:13 回覆

  • sue
  • momo一定很開心,
    親手栽種自己的小豆芽!
    很有趣的實驗呢!
    想必吃起來,
    一定更加美味!
  • Sue:
    確實相當喜歡吃!
    下次小朋友大集合時再種ㄧ甕
    看我們要開涼麵PARTY
    還是蚵仔煎PARTY
    真快樂!

    charenji 於 2008/04/21 17:04 回覆

  • 小漫
  • 我在日本的節目看過
    在家培養豆芽菜時種在陰暗處(衣櫥,床底)
    所以我想將容器倒置應該也是同樣的道理吧~(避光)?!
  • to小漫:
    我一直在想小豆芽為什麼不會悶死....
    好像床底下合理一點呢!

    charenji 於 2008/04/23 00:24 回覆

  • 舒琴
  • 好有趣喲。
    作天我們也在家中種綠豆&紅豆,每次只要經過慈慈&我都會過去看看他長大了沒。
    倒是沒想到可以種來自己吃,我們也要來試試,一定也很有趣。只是家中沒有甕,用小砂鍋行不行呢?
  • 舒琴:
    問了阿嬤
    阿嬤說要洞口小的容器
    可以用燒水茶壺替代

    charenji 於 2008/05/09 01:02 回覆